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西村風(fēng)光，清蓮初上 / HoPuDESIGN

作者：HoPuDesign
2019-08-29
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“予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖?！?/span>

“清蓮初上”項(xiàng)目位于成都西村三號(hào)樓。

主理人希望我們通過(guò)特色餐飲空間設(shè)計(jì)為他打造一家純正的泰式餐廳。

經(jīng)過(guò)初期的現(xiàn)場(chǎng)勘察后，我們對(duì)于這個(gè)300㎡左右的空間有了了解。

▼ 舊餐廳情況

特色餐飲設(shè)計(jì)泰式餐廳舊空間.jpg

接下來(lái)的第一步就是規(guī)劃整體設(shè)計(jì)框架，做一家泰式餐廳需要運(yùn)用大量的泰國(guó)風(fēng)情元素來(lái)塑造氛圍，但是又需要做出自己的特色，記憶點(diǎn)。并和品牌呼應(yīng)增加品牌效應(yīng)。

設(shè)計(jì)時(shí)盡力的去避免圖案和造型這種人為的元素創(chuàng)造，而是采用原木屏風(fēng)隔斷及富于東南亞風(fēng)情的植物組合，在局部空間用能代表泰國(guó)文化的雕塑品及陳列品體現(xiàn)空間風(fēng)格，用大量的手工痕跡來(lái)拉近空間與人的距離。 

▼ 在屏風(fēng)隔斷頂部采用蓮花花瓣元素，和品牌形象呼應(yīng)。

特色餐飲設(shè)計(jì)屏風(fēng)設(shè)計(jì).jpg

▼ 收銀臺(tái)接待處設(shè)計(jì)翡翠綠貼磚墻面，旁邊擺放大象雕塑，增加顧客記憶點(diǎn)。

特色餐飲設(shè)計(jì)前臺(tái)設(shè)計(jì).jpg

▼ 室內(nèi)設(shè)計(jì)隨處可見(jiàn)的熱帶風(fēng)情植物，增添自然風(fēng)情。

特色餐飲設(shè)計(jì)環(huán)境設(shè)計(jì).jpg

▼ 包間內(nèi)設(shè)計(jì)采用泰國(guó)風(fēng)情壁畫(huà)和陳列品擺設(shè)來(lái)烘托泰國(guó)文化。

在空間的分割上，充分考慮用餐者對(duì)于私密性的需求，整個(gè)平面采用斜向的分割，原木百葉屏風(fēng)隔斷，既阻隔了視線，又不會(huì)讓整個(gè)空間顯得封閉。同時(shí)在就餐區(qū)域設(shè)置方桌和圓桌兩種形式來(lái)滿足就餐人數(shù)不同的需求。

▼ 竹籬設(shè)計(jì)半包式卡座。

特色餐飲設(shè)計(jì)卡座設(shè)計(jì).jpg

西村在建筑上為院落形態(tài)，且內(nèi)院經(jīng)常會(huì)舉辦豐富的活動(dòng)，設(shè)計(jì)上順勢(shì)分割出一塊半戶外空間，打造成為一個(gè)臨內(nèi)院的花園式的半戶外就餐區(qū)，更增加用餐環(huán)境的豐富性。

▼ 整面墻采用玻璃材質(zhì)，增加店內(nèi)采光。坐在臨窗就餐位的客人還可以一覽窗外好風(fēng)景。

特色餐飲設(shè)計(jì)觀賞區(qū)設(shè)計(jì).jpg

 

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