目前社會發(fā)展日新月異,市場競爭日趨激烈,以服務為主的酒店業(yè),尤其是星級酒店只有在酒店設計的細節(jié)處多花心思,體現(xiàn)出自己獨到的品味和人性化的服務理念,才能在“白熱化”的競爭中異軍突起、獨占先機。
首先,電梯的功能不只是搭載運送客人。電梯在星級酒店設計中十分重要,它不只是一個上下運送客人的工具,還是一個精美的酒店裝飾品,更是一個酒店與客人進行交流的平臺。在星級酒店設計中,作為運送工具,電梯應該安全,比如內設一個包著皮革的扶手、定期維修;電梯應該舒適,比如設計寬敞明亮;電梯應該服務體貼,比如設計觀光電梯、感應電梯。作為精美的酒店裝飾品,電梯內的設計應該根據主要客人的特點來決定或簡約或溫馨的設計風格。作為酒店與客人進行交流的平臺,電梯應該肩負起宣傳酒店文化的宣傳媒介職責。
其次,星級酒店設計中的餐飲服務應分種類模式進行細節(jié)管理服務。星級酒店設計中的餐廳設計,應該按照內容分為餐廳類、飲品類、餐飲結合類三種,按照口味和主題應該分成高級休閑餐飲模式、演藝秀場餐飲模式、演藝娛樂餐飲模式等不同的模式。
對酒店餐廳進行細分,可以根據不同的客戶消費群體,提供更加個性化的服務,體現(xiàn)酒店為顧客著想的經營理念。
最后,星級酒店設計中的客房設計應該進行個性化、人性化的服務。在星級酒店設計中餐廳一般都能實現(xiàn)主題化,而客房還很少有各種的主題,可是不同的客戶,比如不同的年齡層對不同風格的家具,不同的客房裝修風格有各自的需求,所以星級酒店設計的客房進行統(tǒng)一裝潢設計并非是最科學的,可以適當進行不同客房的主題化。
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