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coco妹
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多倫多EL Catrin釀酒區(qū)TORONTO El Catrin DISTILLERY DISTRICT
多倫多市中心的東南角有一片由古老釀酒廠區(qū)改造而成的藝術(shù)文化休閑區(qū), the Distillery Historic District,一般翻譯成古釀酒區(qū)。古釀酒廠的名字叫Gooderham and Worts, 1832年由Gooderham和Worts創(chuàng)立,他們兩人一個是姐夫,一個是小舅子。到了19世紀(jì)60年代,釀酒廠不僅是大英帝國最大的酒廠,也是當(dāng)時全世界最大的釀酒廠。釀酒廠主要生產(chǎn)烈性酒,曾生產(chǎn)了200萬加侖的威士忌,主要銷往全球市場。這里原本是多倫多上個世紀(jì)以釀味道醇厚泡沫豐富的啤酒著稱的釀酒廠,現(xiàn)在舊廠被幾條小街劃分成幾個區(qū)域,里面仍保留著當(dāng)時的釀酒設(shè)備,區(qū)域里面酒吧、餐廳、畫廊、手工藝商店,面包店等一應(yīng)俱全,在酒廠里面還可以看到各種作坊,如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工廠及啤酒作坊等,另外還有幾個畫廊,很多手工藝者和畫家們就在作坊里面現(xiàn)場工作,前面擺出成品銷售,撩開了藝術(shù)的神秘面紗,游客不妨買幾個小藝術(shù)做為留念。
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