上海藍(lán)色盛火策略包裝創(chuàng)研機(jī)構(gòu)
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上海藍(lán)色盛火策略包裝創(chuàng)研機(jī)構(gòu)
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方中山胡辣湯×藍(lán)色盛火：畫出來的品牌史 看得見的百年夢(mèng)
胡辣湯，河南味道的經(jīng)典代表，承載著河南人的家鄉(xiāng)情懷與文化記憶。對(duì)于河南省會(huì)鄭州而言，“方中山胡辣湯”的絕味盛名可謂家喻戶曉，是來鄭州旅游必來打卡的明星美食。
“方中山胡辣湯”起源于1921年，前身是周口當(dāng)?shù)赜忻摹胺郊液睖?。第三代傳人方中山將祖?zhèn)髅胤竭M(jìn)行改良創(chuàng)新后，于1991年將之帶進(jìn)鄭州，開啟了老鄭州人的胡辣記憶，并逐步開啟品牌化運(yùn)營(yíng)，至今已傳承到第四代。作為一個(gè)擁有百年傳承的家族品牌，歲月積淀的歷史人物與故事構(gòu)成了品牌最重要的資產(chǎn)。如何在品牌傳播中真正用好這筆資產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值輸出最大化？藍(lán)色盛火團(tuán)隊(duì)決定追根溯源，來一次視覺藝術(shù)的大挑戰(zhàn)！ 耳聽為虛，眼見為實(shí)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)早餐的餐飲企業(yè)來說，品牌傳播的主戰(zhàn)場(chǎng)，就是店面的文化墻。為讓“方中山胡辣湯”百年傳承的宏闊歷史感淋漓展現(xiàn)，我們摒棄了大量文描配粗糲插圖的老套方案，想到了用長(zhǎng)卷的形式把這段品牌傳承史活靈活現(xiàn)畫出來。 提到長(zhǎng)卷，最家喻戶曉的莫過于《清明上河圖》。它是中國(guó)傳世國(guó)寶名畫，總長(zhǎng)528.7厘米，采用散點(diǎn)透視構(gòu)圖法，記錄了北宋都城東京（今河南開封）的城市風(fēng)貌與各階百姓的生活狀況。畫中繪出了數(shù)量龐大的人物、牲畜、交通工具、建筑橋梁等，形態(tài)樣貌各具特色，細(xì)致精巧繁而不雜，歷史價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值極高。 以國(guó)寶名畫為創(chuàng)作標(biāo)榜，我們經(jīng)過參訪、調(diào)研、梳理、創(chuàng)意等數(shù)個(gè)環(huán)節(jié)反復(fù)推敲打磨，幾易其稿，增刪數(shù)次，歷時(shí)半年，終于完成了“方氏胡辣湯傳承圖”的長(zhǎng)卷巨制： ●全卷總長(zhǎng)10米，寬0.8米，分上下兩卷。上卷描繪了“方氏胡辣湯”一二代傳人（方中山先生的祖父與父親）的歷史沿革，下卷描繪了自方中山先生執(zhí)掌品牌至今傳至第四代的一路歷程。 ●畫卷同樣采用了散點(diǎn)透視構(gòu)圖，共繪制了140個(gè)不同時(shí)期、不同年齡、形態(tài)各異的人物，20種惟妙惟肖的地方知名建筑，以及10種栩栩如生的動(dòng)植物，展現(xiàn)出百年方氏在歷史源流中的厚重積淀，以及時(shí)代變遷中自強(qiáng)奮進(jìn)的文化精神。 ●以代際為經(jīng)，以歷史為緯，我們將“方氏胡辣湯傳承史”以重要事件為節(jié)點(diǎn)，劃分出12段章節(jié)，以12個(gè)主要場(chǎng)景搭配12段韻律詩文介紹，構(gòu)成一個(gè)連貫古今的敘事脈絡(luò)。韻律詩文的設(shè)計(jì)，仿照評(píng)書藝術(shù)中的定場(chǎng)詩，貼合品牌傳統(tǒng)調(diào)性，簡(jiǎn)潔明了，朗朗上口，易于傳頌，既不影響主畫面構(gòu)圖，又升華了品牌文化墻的觀覽趣味。
方氏胡辣湯傳承圖上卷
方氏胡辣湯傳承圖下卷
局部展示
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