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重慶民宿設(shè)計(jì)/重慶農(nóng)家樂設(shè)計(jì)

一、【基本定義】 民宿是利用鄉(xiāng)村自然景觀，人文景觀，原生態(tài)生活空間和生活習(xí)慣來吸引城市消費(fèi)群體體驗(yàn)鄉(xiāng)村原生態(tài)休閑、旅游的經(jīng)營活動(dòng)。最直接的定義就是旅游開發(fā)商利用鄉(xiāng)村美麗的自然風(fēng)光和人文建筑吸引消費(fèi)群體前來消費(fèi)，當(dāng)?shù)氐木用袷侵饕?jīng)營參與者，為消費(fèi)者提供最基本的消費(fèi)資料和服務(wù)，讓消費(fèi)者能夠靜下心來享受民宿的獨(dú)特魅力，感受鄉(xiāng)村特有的自然風(fēng)光，為消費(fèi)者提供別致的鄉(xiāng)村風(fēng)情體驗(yàn)。民宿必須包含兩個(gè)要素：旅游區(qū)位于鄉(xiāng)村地區(qū)，鄉(xiāng)村地區(qū)有豐富的自然資源和人文景觀，有較高的旅游開發(fā)價(jià)值，能夠長期盈利以支撐整個(gè)項(xiàng)目的正常運(yùn)作。 二、【發(fā)展背景】 西方國家的工業(yè)化進(jìn)程相對(duì)較快，在工業(yè)化進(jìn)程中西方國家經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，在人民生活水平提高同時(shí)，自然環(huán)境污染嚴(yán)重，人與自然的矛盾變的異常尖銳，消費(fèi)者對(duì)自然景觀和天然生態(tài)環(huán)境需求越發(fā)旺盛，對(duì)旅游等休閑項(xiàng)目的市場需求也持續(xù)旺盛，民宿在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生；中國是一個(gè)歷史悠久的農(nóng)業(yè)國家，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民永遠(yuǎn)是一個(gè)重大的歷史問題，如何解決好這三者之間的關(guān)系一直是宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須要解決的問題。中國的農(nóng)業(yè)人口占比達(dá)到了70%，農(nóng)村和城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展極不平衡，經(jīng)濟(jì)水平、人均收入、科教文衛(wèi)等一系列問題存在著嚴(yán)重的不平衡，為了最大限度地解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡問題，只能通過解決三農(nóng)問題來根治問題的本源，在這樣的時(shí)代背景下，民宿、新農(nóng)村建設(shè)等一系列項(xiàng)目被提上了日程。 三、【發(fā)展趨勢】 在中國工業(yè)化、現(xiàn)代化快速推進(jìn)發(fā)展的今天，必須統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，解決好農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村問題，解決好三農(nóng)之間的相互關(guān)系，切實(shí)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，縮小農(nóng)村和城市之間的經(jīng)濟(jì)差距，解決好農(nóng)村市場的就業(yè)問題，加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，開展新農(nóng)村建設(shè)的一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)；在發(fā)展民宿的同時(shí)解決了農(nóng)村的就業(yè)問題，發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，將餐飲、娛樂、農(nóng)家樂、生態(tài)農(nóng)業(yè)等一系列第三產(chǎn)業(yè)引入農(nóng)村，帶動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)鏈條的同步發(fā)展，延生整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展；用經(jīng)營旅游的觀念經(jīng)營農(nóng)村是民宿的核心解決手段，用新世紀(jì)人才觀培養(yǎng)農(nóng)民，農(nóng)村發(fā)展成為新型環(huán)保農(nóng)村；農(nóng)民從業(yè)選擇多元化，同時(shí)農(nóng)民身份多元化，不但是農(nóng)民，同時(shí)也是第三產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員，同時(shí)也可以是企業(yè)的經(jīng)營者，總之，農(nóng)民的身份將會(huì)發(fā)生巨大的變化，不在是傳統(tǒng)意義上單純進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力了；把農(nóng)村的生產(chǎn)資料、生活資料、生活生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂休^大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的旅游產(chǎn)品。

四、【開發(fā)現(xiàn)狀】 上世紀(jì)70年代，民宿在西方發(fā)達(dá)國家發(fā)展迅猛，這對(duì)西方發(fā)達(dá)國家工業(yè)化過程中產(chǎn)生的城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的緩解做出了巨大貢獻(xiàn)，通過實(shí)際效果證明了民宿在延緩農(nóng)村農(nóng)業(yè)衰落、農(nóng)民收入降低等方面做出了巨大貢獻(xiàn)，能夠很好地解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民之間的問題；中國民宿以觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)為主，目前在東南沿海一帶已經(jīng)達(dá)到了較大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)體量，在政府號(hào)召解決三農(nóng)問題，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下，中國的民宿發(fā)展必將得到長足地發(fā)展。 五、【開發(fā)類型】 觀光型民宿，這部分項(xiàng)目通常以當(dāng)?shù)靥赜械淖匀痪坝^和農(nóng)業(yè)景觀為主導(dǎo)，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，但對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)保護(hù)要求非常高，對(duì)田園風(fēng)光的整體規(guī)劃需要專業(yè)的策劃設(shè)計(jì)公司參與；主題民宿，這部分項(xiàng)目主要集中在農(nóng)場或者農(nóng)莊觀光，果園、菜園、茶園、漁場、森林，這些自然資源都可以成為主題民宿的素材；以鄉(xiāng)村文化為主題的民宿，需要深度開發(fā)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?、鄉(xiāng)村民俗等人文景觀元素為養(yǎng)分；康樂型民宿，這部分民宿以康養(yǎng)健身題材為主，以健身療養(yǎng)為主題打造長線經(jīng)營的民宿基地。