包裝設(shè)計(jì)師
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coco妹
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上海外灘18號(hào)Mr& Mrs Bund餐廳
Kokaistudios與享譽(yù)國際的名廚Paul Pairet合作為亞洲頂尖餐廳Mr & Mrs Bund進(jìn)行了一系列革新性的室內(nèi)重新設(shè)計(jì)。Kokaistudios非常榮幸地重臨餐廳所在的聯(lián)合國教科文組織授予的文化遺產(chǎn)建筑外灘18號(hào)，這座具有標(biāo)志性且長盛不衰的建筑正是Kokaistudios十年前在中國完成的首個(gè)改造項(xiàng)目。
客戶的目標(biāo)是運(yùn)用Kokaistudios來自歐洲的設(shè)計(jì)理念，銳意創(chuàng)新的精神和打造高端定制且融合亞洲環(huán)境的能力來全方位改造其餐廳內(nèi)部。通過合作的方式，Kokaistudios創(chuàng)造了一個(gè)專屬廚師Pairet的獨(dú)特且創(chuàng)新的場所。Mr & Mrs Bund是一個(gè)國際水準(zhǔn)的高端餐飲場所，但是它的風(fēng)格輕松休閑，不受傳統(tǒng)高端美食理念的束縛 - 它的風(fēng)格可以隨時(shí)間和需要適應(yīng)商務(wù)午餐、高端餐飲和夜間活動(dòng)，并給來賓帶來微妙的驚喜和發(fā)現(xiàn)。定制化的設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)了廚師Pairet工藝?yán)砟詈途?，為食客將烹飪提升至多維度體驗(yàn)。
Kokaistudios的設(shè)計(jì)靈感來源于對(duì)法式小酒館的現(xiàn)代解讀。用智慧又詼諧的方式運(yùn)用經(jīng)典法式圖案紋樣及典型法式面板材料來打造多變的環(huán)境。定制的燈光系統(tǒng)為空間創(chuàng)造了雙重個(gè)性：即柔和而高雅的日間及活力又浪漫的夜間。
一系列定制的家具、立體墻紙和創(chuàng)新的座椅設(shè)計(jì)則進(jìn)一步增加了餐廳的個(gè)性。
整個(gè)后場也經(jīng)歷了一系列非常復(fù)雜的重新設(shè)計(jì)以滿足主廚Pairet的大范圍更新的菜單并務(wù)餐廳160個(gè)座位的需求量。
Mr & Mrs Bund從其前身到如今的定制化空間走過了一條將其品牌與上海這座城市緊密相連的道路。Kokaistudios與主廚Pairet的合作已經(jīng)強(qiáng)化了餐廳的品牌 - 被評(píng)為亞洲餐廳20佳和上海前4名的目的地 - 與外灘18號(hào)一起 - Mr & Mrs Bund成為來自世界各地最挑剔的食客的圣地。
總而言之，Kokaistudios展示出與烹飪藝術(shù)大師密切合作打造展現(xiàn)其烹飪理念的物理空間。
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標(biāo)簽： 餐飲 工裝設(shè)計(jì) 個(gè)性混搭
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